È il 1979 quando la famiglia Segafredo, forte di una lunga esperienza nel mondo della torrefazione, fonda Essse Caffè S.p.A. ad Anzola dell’Emilia. La passione, unita alla tradizione nel mondo della torrefazione del caffè, spingono la famiglia a dar vita a un’azienda che punta in maniera decisa all’eccellenza attraverso tre concetti chiave: scienza, sapienza e specializzazione.