Ideale per montare velocemente il latte per preparare cappuccino, caffelatte, cioccolata calda, ecc. Scaldare il latte (preferibilmente intero o parzialmente scremato) fino a 60°C e versarlo in un recipiente alto e stretto. Immergere il frullino nel latte, accendere e montare fino a che la schiuma si sarà addensata (dai 15 ai 20 secondi); spegnere il frullino prima di rimuoverlo dal recipiente contenente il latte montato.

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